这样既可以省钱，又能消遣。（有方法和片片啊）
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这样既可以省钱，又能消遣。（有方法和片片啊）
自从结婚后，
有了自己的生活，
柴米油盐这类的都要自己考虑。
婚姻生活就是这么平凡和简单。
家务琐事中也能寻找到乐趣，
让自己慢慢适应家庭主妇的角色。
看到很多上了年纪的老人在每年冬天都会采购很多雪里蕻，
想想自己动手腌制他们肯定也是一件很开心的事情，
虽然没有人家的经验，
但是这之中的乐趣肯定是不一样的。
此外，还能节省一部分开支。
要知道六必居的酱甘露竟然能卖到10来块钱一斤呢。
下面来看看我的作品吧。
都是无师自通的，呵呵。
淹雪里蕻，
人家说买后就要晒几天，我也晒了，可是这天太热，才两天就黄了很多叶子，
真可惜，赶紧给淹上了。
方法很简单，
先熬盐水，腌制的盐放上点花椒熬到水沸，完全凉凉。
晒蔫后的雪里蕻不用洗，（洗后如果不干，容易烂掉），
直接码到缸里，（我家没有缸，我弄了个水桶代替），
之后倒进去盐水末过雪里蕻。
用石头压上。（我家没有石头，我用了一桶油压的），
腌2、3天后，把雪里蕻翻一下。
我感觉一个月就应该可以吃了吧，吃之前别忘了好好洗洗。
自制的酱甘露
我买的才5块钱3斤，
也没有什么腌制的方子，
都是自己琢磨的。
买黄豆酱油＋盐（精盐）＋花椒＋大料＋糖＋姜熬到开锅，还是完全晾凉。
甘露洗干净，控干水份，
把煮好的酱油倒入末过甘露。
之后放入切碎的生蒜，密封。
腌一周就可以吃了。
味道自己看着来，
反正大家都吃过外面卖的咸菜，
调成跟那个味道差不多就可以了。
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07年4月25号的宝宝！
湾湾 发表于 2008-10-21 16:00:54
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- my52yy雅雅妈妈
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真是巧手能干的妈妈呀~~呵呵~~我喜欢吃妈妈给我腌的菜，味道巨好！~~~我自己弄不好，把握不了度。。。
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偶住回龙观，租在北京的外地人。日子过的紧巴巴可总能觅到幸福的感觉：）身边一直有长不大的老公和调皮的女儿陪着^_^89863298联系我吧!
真能干啊。
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偶也有个小店http://shop34579937.taobao.com/ <BR><BR>宝宝的生日:2007.02.23
能干哦~~
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什么是幸褔?幸福就是猫吃鱼狗吃肉,奥特曼打小怪兽!~
这里挺好玩呢，好多游戏：
http://bbs.zhuodou.com/register.aspx?agree=1&d=134010
亲，我太佩服你了，这都能自己想出来呀，我婆婆年年弄，我年年看，到现在都不知从哪下手
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肉肉出生在06.6.29，己经两周岁了哟！
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真是很佩服巧手妈妈，我的厨艺糟透了，呵呵
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常在望京及青年路附近活动，希望我的宝贝健康快乐的成长！
不会呀,要吃一般都是买的
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大家说调查网,调查简单也很多的.
Http://www.DaJiaShuo.com/Register.aspx?From=helenbai
调客调查网(是支付美金的)
http://www.freesurveyasia.com/?src=50006545
真能干，自己就是太懒了。
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